枸杞花茶

【材料】 

枸杞子30克    白菊花6克

 【作法】 

1.  將枸杞子洗淨，與白菊花同入杯中，以開水沖泡，加蓋15分鐘即成，代茶飲用。 

2.  一般可沖泡3~5次。

【功效】

1.  適用糖尿病，合併視力障礙者尤為適宜。

2.  枸杞子有生長刺激作用，並能降血糖，對肝損害有保護作用。

3.  實驗證明，枸杞提取物可引起大鼠血糖顯著而持久的降低，碳水化合物耐量升高。

4.  菊花有抗血栓形成作用和增強毛細血管抵抗力作用，久服有明目去翳的功效。

本文《摘錄自糖尿病人輕鬆活到80歲/立得出版社》