芡實粥

【食材】 

芡實100克    胡桃肉20克    紅棗20枚    冰糖適量

【作法】 

1.  芡實打碎；胡桃連皮研碎；紅棗泡後去核，按常法共煮粥，加冰糖令溶。 

2.  一日2次，作點心食。 

【功效】 

1.  適用於慢性支氣管炎。 

2.  老年虛喘最宜。

本文《摘錄自百病食療與藥食禁忌/立得出版社》