急性胃炎（急性胃卡他）
疾病分類
多半是暴飲暴食所造成的
患胃部疾病的人，非常的多。到內科接受檢查的人當中，有五分之一，是患了胃部的疾病。
而胃部疾病當中，最常見的，就是胃炎。
胃的內側，是粘膜，外側是漿膜。粘膜與漿膜之間，有肌肉層。粘膜發生了炎症，就是胃炎。
胃炎分急性型，與慢性型兩種。
急性胃炎的形成原因，有許多種，最常見的就是暴飲暴食。飲酒過量，是眾所週知，形成胃炎的主要原因。
此外，牙齒不良，無法將食物充分咀嚼就嚥下去。也會引起急性胃炎。吃了過熱、過冷的食物，也會引起急生胃炎。
服用磺胺劑，對氨柳酸（PAS（Para-Amino-Salicylic），毛地黃（Digitalis），阿司匹靈等藥物，也會引起急性胃炎。
罹患副鼻竇炎（蓄膿病）將鼻涕嚥下，也會引起急性胃炎。
食物中毒，毒物中毒，也會引起急性胃炎。此外，罹患結核症、梅毒、尿毒症、肺炎與疾病時也會引起急性胃炎。
罹患心臟病、高血壓症，造成胃腸等處，血液循環不良時，也會引起胃炎。
症 狀
食慾不振，胃部（心窩的部位）有不快感，壓迫感。同時，感到噁心，也會造成嘔吐，通常，沒有疼痛感。
有時，會發生所謂的胃痙攣，而產生激烈的疼痛現象。一般都沒有下痢。
如果，腸也受到侵害，而引起胃腸炎（663頁），就會造成下痢。
熱度不穩定，有時，會達到三十八度左右。一般不發燒，或只有微燒的程度。
舌頭上會有很厚的白色舌苔，同時，有口臭的現象。此外，全身有不舒服的感覺，和倦怠感。
急性胃炎的症狀，如以上所述，不是很激烈的。有時也會吐出少量的血。
如果，患了阿司匹靈胃炎，或毒物造成的胃炎，引起吐血，就會演變成重症。
急性胃炎通常兩三天至數日，就會痊癒，有時會轉變成慢性胃炎。
治 療
食物中毒或毒物中毒，都必須洗胃。通常需要絕食一天，讓胃休息。
不過，患者可以攝取適當的飲料（溫茶等）。
嘔吐嚴重時，需要請內科醫生，注射生理食鹽水，或者作靜脈點滴注射（將大量的注射液。慢慢的注射到靜脈）。
飲食的注意絕食一天之後，可服用流體物，慢慢的改為半流體食物，及軟性食物。
流體食物，主要是湯、果汁、牛奶，以鹽、醬油、糖等來調味。
牛奶中，可放入少量的紅茶或咖啡，使患者容易飲用。
當然，大量飲用咖啡，會刺激胃粘膜，有不良影響，故應當避免。
半流體食物，包括了濃湯、蛋羹、牛奶打蛋，煮的馬鈴薯或青菜等。
軟性食物，包括了穚飯，副食可吃魚、豆腐、炒蛋等。
香辛料（胡椒、辣椒、咖哩粉等）會刺激胃粘膜，應當避免。
甜的紅豆湯，也有不良影響，也應避免。症狀消失後，數天之內，可以改用普通飲食。
藥物治療法，可以使用胃散。但是，對於急性胃炎，注意飲食，比藥物更為重要。對於引起胃炎的疾病，也應予以治療。
