口內炎

實火型 

菠菜 

新鮮的菠菜250克，燙熟後，加上適量的胡麻油、醋、醬油，即可食用。（｢民間驗方｣）。

甘藍

甘藍250克，生的，或川燙一下，待涼，加醋、醬油、胡麻油、砂糖，即可食。

杮

1.  削去杮皮即可食（｢中國食療學｣）。

2.  或未成熟的的杮子榨汁，與米湯拌飲（｢食物中藥和使方｣）。

生橄欖

生橄欖、咬碎吃（｢王民醫案｣）。

虛火型

知母玄參湯

知母、玄參、生地黃、石斛各9克，丹皮12克，甘草6克，入砂鍋煎服。

西瓜

西瓜切片吃，或榨成汁，每天喝數杯。

本文《摘錄自飲食補養排毒DIY/立得出版社》