胃.十二指腸潰瘍
脾胃虛寒型
黃耆雞
1. 雞一隻,黃耆30克,乾薑三片,陳皮三克,葱、醬油、食鹽各少量。
2. 先將黃耆、陳皮入砂鍋,與適量的水煮二十分鐘後,捨黃耆、陳皮,雞肉切成適當大小,和以上的材料一起放入湯汁中,煮到雞肉軟爛。
肉桂粥
肉桂3克、大棗10個、蓮子10克、糯米30克煮,加入少量蜂蜜飲(「經驗方」)。
脾虛肝鬱型
佛手茶
佛手6克煎,代茶水飲。
豬肚湯
1. 豬肚一個,香櫞皮9克,鹽、生薑、葱、米酒、醬油各少量。
2. 豬肚洗淨切適當大小,和上述材料一併砂鍋煮二小時。
3. 豬肚沾醬油,湯汁飲。
4. 有此一說:吃胃可治胃(「經驗方」)。
玫瑰茶
玫瑰花瓣、薄荷各6克,煎煮,代茶水飲。
胃陰不足型
益胃湯
沙參9克,麥門冬、生地黃各15克,玉竹、冰糖各5克,煎飲(「溫病條辨」)。
益胃養陰飲
1. 茅根汁、梨子汁、水慈菇各30克,西瓜汁60克。
2. 混合飲。
本文《摘錄自飲食補養排毒DIY/立得出版社》