關節炎
薏苡仁粉粥
[功效]
薏苡仁具除濕作用外,對關節炎,特別是因四肢運動影響所及的關節炎有補助治療作用。
[材料]
薏苡仁200克。
[作法]
1. 薏苡仁研成粉末。
2. 鍋中加入400毫升水、薏苡仁粉二杯,煮成粥。
3. 入鍋前,薏苡仁粉先用少量水攪拌使溶解。
4. 每天吃一次。
母雞和石榴皮湯
[功效]
母雞有活血、養氣的作用,石榴皮和母雞加在一起,能去除體內的濕,對關節炎的治療有卓效。
[材料]
母雞一隻,石榴的皮100克,薑10克,鹽適量。
[作法]
1. 母雞洗淨切三公分大,薑切片備用。
2. 鍋中入雞肉、薑、石榴皮、鹽、水適量,煮至雞肉軟爛。
3. 持續服食一~二週。
櫻桃酒
[功效]
1. 櫻桃除具補氣作用外,對風濕症尤其有效。
2. 櫻桃酒能活血,對關節痛、關節運動障礙有卓效。
[材料]
新鮮的櫻桃500克,酒1000毫升。
[作法]
1. 櫻桃洗淨與酒一併入容器,密封十天。
2. 早晚各飲30~60毫升。
五加皮酒
[功效]
1. 五加皮可除風和濕,強化肌肉和骨骼作用。
2. 能治關節炎、關節痛、關節運動障礙。
[材料]
五加皮200克,米酒1000毫升。
[作法]
五加皮洗淨切細,與酒入容器中浸泡一週後,濾酒除去五加皮。早、晚各服25毫升。
本文《摘錄自飲食補養排毒DIY/立得出版社》