Skip to Content

有毒植物系列 - 黃藥子

文章出處:植物達人 余建勳

 

 

黃藥子又名黃獨,生長在台灣低海拔山區,中南部森林邊緣較為常見。

 

黃藥子為薯蕷科的多年生的藤蔓植物,提到薯蕷科植物,大家比較熟悉的就是常吃的山藥,和山藥一樣,生長到一定程度的黃藥子也會在根部形成膨大的塊莖,不過它的塊莖具有毒性,不可拿來食用。

 

黃藥子的塊莖自古便用來作為治療瘡瘍腫毒、咳血、毒蛇咬傷、甲狀腺結節等症狀。

 

研究顯示:黃藥子含有黃藥子素、草酸鹽、薯蕷皂苷、薯蕷毒皂苷等成份,均具有毒性,食用會引起噁心、嘔吐、呼吸困難,嚴重時會造成肝腎細胞的損傷,造成黃疸、肝中毒、肝昏迷,以致死亡。

  

民間常用的保養中藥-何首烏,其塊莖與黃藥子十分相像,因此常有不肖的商人以便宜的黃藥子混充何首烏販售,不知情的民眾買回家後,往往吃出問題來,所以對於來路不明的中藥材千萬不要隨便購買,以免得不償失。