近日大雨過後，在公園或校園的綠地上，常可見到盛開的白色蔥蘭花朵，由於喜歡在雨後綻放的特性，因此有人稱它們為＂風雨蘭＂。雖然名字中有個蘭字，但蔥蘭並不是蘭花，而它更不是我們平常調理食用的蔥。
原產於南美洲的蔥蘭，花朵潔白帶有香氣，讓人聯想到美麗的蘭花。花朵美麗加上適應力強，蔥蘭很早以前就被帶到世界各地栽種。蔥蘭葉片為長圓筒狀，像極了蔥的葉片，尤其是沒開花時，看到一叢的蔥蘭，很容易讓人誤以為是小株的蔥，若真的採摘來吃是會中毒的！蔥蘭全株含石蒜鹼、多花水仙鹼等生物鹼，尤其以鱗莖毒性最強，誤食鱗莖會引起嘔吐、腹痛、腹瀉、無力，必須儘快送醫治療。