便秘
米湯蜜蛋花
材料:
熱汁湯1碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。
作法:
1. 先將雞蛋打破倒入碗中,加入蜂蜜後用筷子將雞蛋攪勻成蛋漿zxad
2. 然後沖入米湯,再將碗蓋上15分鐘即成。
備註:
每日清晨煮早飯時沖服一次。
木耳鵪鶉蛋
材料:
取白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。
作法:
1. 先將白木耳浸泡12小時後,加入冰糖。
2. 鵪鶉蛋去皮,共燉煮至爛熟。
備註:
每晨空腹時食用一次。
芝麻粥
材料:
取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。
作法:
1. 先將芝麻仁放熱鍋內炒熟。
2. 再將粗暴米加水煮至八成熟時,放入芝麻仁、蜂蜜,拌勻後繼續煮至成米粥。
備註:
每日2次,作早、晚餐食用。
百合粥
材料:
取百合250克,蜂蜜適量。
作法:
1. 將百合加適量清水煮燉成糊狀後。
2. 加入蜂蜜拌勻,然後食用。
備註:
每日1次。
本文《摘錄自中老年人的生活方式與健康/立得出版社》